[Cuisine] Salade repas

Salut, c’est Ambre!

En ce moment, je suis très friande de salades, j’adore associer des saveurs différentes pour donner quelque chose de finalement délicieux!

Aujourd’hui je vous présente une salade de ma composition qui peut servir de plat principal ^^.

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Ingrédients: (pour 1 personne)

  • 1 tomate
  • 1 mozzarella
  • 1 demi-oignon ou 2 petits oignons nouveaux
  • Quelques feuilles de salade
  • Un demi bac d’allumettes de bacon (à préférer) ou de lardons
  • Une vinaigrette comme vous l’aimez

Recette:

1

Dans une poêle  feu vif, verser de l’huile puis déposer les allumettes de bacon. Remuer régulièrement et baisser le feu au bout de 2/3min.

2

Pendant que les allumettes de bacons finissent doucement de cuire, s’attaque à la vinaigrette que vous ferez au fond d’une assiette creuse.

3

Déposer les feuilles de salade propres dans l’assiette.

4

Après le avoir préalablement lavés, découper en dés la tomate, la mozzarella et l'(les) oignon(s). Les mettre dans l’assiette.

5

Ajouter les allumettes de bacon au reste de la préparation.

6

Il ne vous reste plus qu’à déguster! 🙂

#Ambre

Ambre&Audrey

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Une réflexion sur “[Cuisine] Salade repas

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