[Cuisine] Gâteau de crêpes tout en couleurs

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HEY! Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai réalisé avec Maëlle alias ragazzablu.
Il s’agit d’un gâteau de crêpes, qui, comme son nom l’indique, est composé de crêpes. Celles-ci sont intercalées par une garniture.
Comme je n’en avais plus, j’ai fait une pâte à crêpes sans œufs.

Les crêpes

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Ingrédients

-250g de farine
-50cl de lait
-35g de beurre
-2 sachets de sucre vanillé
-des colorants

Recette

Tamiser la farine, faire un puits avec au fond d’un saladier.
Ajouter les 50cl de lait. Mélanger avec un fouet.
Ajouter le beurre fondu et les 2 sachets de sucre vanillé.
Séparez ou pas la pâte dans des saladiers et ajoutez les colorants de votre choix. Cette étape n’est pas obligatoire.

Faites ensuite cuire les crêpes comme à votre habitude.

Le gâteau

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Ingrédients

-Nutella
-Chantilly
-Sucre glace

Recette

Empilez les crêpes en intercalant les différents ingrédients à la dose que vous voulez.
Vous pouvez bien sûr changer, par exemple mettre des fruits, de la confiture, du miel…
Faites selon ce que vous aimez.

N’hésitez pas à commenter, et dites-nous ce que vous en pensez!
Vous pouvez aussi nous envoyer une photo si vous avez essayé la recette.
Ambre

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. coucou Ambre j’ai fait de même un gâteau au crêpes mais pas en couleur je l’avait fait tout en chocolat 🙂 En tout cas il a l’air très bon 😉

    1. ambreaudrey dit :

      Tout en chocolat doit être très bon aussi 🙂 Merci pour Ambre 🙂
      #Audrey

      1. Oui s’était vraiment apétissant 🙂

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